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Creme proteiche

Creme biologiche a base di frutta secca e proteine vegetali. Le produciamo per titolari di marchio, negozi online e distributori.

Cucchiaio di crema proteica alla mandorla con mandorle e proteine in polvere

Ingredienti

Cosa c’è nel vasetto

Una lista ingredienti breve: una base di crema di frutta secca, proteine vegetali, gusto e un dolcificante naturale. Senza riempitivi né miglioratori.

Base: La nostra crema di frutta secca tostata: arachidi, mandorla, nocciola, anacardi o pistacchio
Proteine: Proteine biologiche di pisello e di riso
Gusto: Cacao, frutta o puro gusto di frutta secca
Dolcificante: Zucchero di cocco, eritritolo o polvere di datteri
Senza: Riempitivi, miglioratori, whey, latte, soia, olio di palma, emulsionanti, edulcoranti, coloranti e conservanti artificiali

Le proteine

Perché pisello e riso

Le proteine del pisello sono ricche di lisina, quelle del riso di metionina. Insieme, le due fonti offrono un profilo amminoacidico più completo di ciascuna da sola. Entrambe sono vegetali, senza latte né soia, e adatte a un’etichetta vegana.

Contenuto proteico

Quante proteine

Il contenuto proteico dipende dalla ricetta: dal tipo di crema di frutta secca, dal gusto e dalla quota di proteine. Lo indichiamo nella scheda tecnica che ricevi con il preventivo.

Su richiesta sviluppiamo una crema con proteine aggiunte, una crema fonte di proteine o una crema ad alto contenuto di proteine. Indicaci il tuo obiettivo nel brief.

Gusti

Gli esempi sono solo l’inizio

I gusti presenti su questo sito sono esempi. Sviluppiamo la tua crema proteica secondo le tue preferenze: gusto, dolcezza, consistenza e livello di proteine.

Vasetto di vetro di crema proteica arachidi con etichetta bianca neutra — Arachidi

Vasetto di vetro di crema proteica mandorla con etichetta bianca neutra — Mandorla

Vasetto di vetro di crema proteica pistacchio con etichetta bianca neutra — Pistacchio

Vasetto di vetro di crema proteica cacao e nocciola con etichetta bianca neutra — Cacao e nocciola

Vasetto di vetro di crema proteica lampone con etichetta bianca neutra — Lampone

Vasetto di vetro di crema proteica mirtillo con etichetta bianca neutra — Mirtillo

La tua ricetta

Il tuo gusto

Utilizzo

Per una giornata attiva

Spalmata su pane o gallette di riso, nel porridge, negli smoothie e nello yogurt, o direttamente al cucchiaio come snack. Idee da usare nella comunicazione del tuo marchio.

Sviluppo

La tua ricetta

Parti da una delle nostre ricette o inviaci un brief per una nuova. Lavoriamo secondo i nostri principi: biologico, vegano, senza olio di palma e senza emulsionanti artificiali. Minimo un pallet per ricetta, nessun lotto di prova.

In sintesi

Certificato: Biologico UE, BG-BIO-18 (solo biologico)
Shelf life: 24 mesi
Confezione: Vasetti di vetro da 170, 200, 250 e 500 g; secchi per l’industria su richiesta
Ordine minimo: 1 pallet per ricetta e formato
Consegna: EXW Dobrich, pallet EPAL

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